יאיר מלכה, מנכ"ל ומבעלי רשת קפה גרג, מרחיב את פעילות רשת בתי הקפה ביגה
פותח בימים אלו עוד 11 סניפים חדשים במיקומים אסטרטגיים. סניפים אלו יצטרפו
ל 6 הסניפים הקיימים בחיפה בחורב, קריית חיים, קריית טבעון, גרנד קניון חיפה
ובעיר תל אביב במתחם שרונה
סניפי קפה ביגה, מעוצבים בסגנון בולז'רי פטיסרי נוסח פריזאי, עם תפריט כשר מגוון
הכולל מנות בריאות ייחודיות ומעדניית בוטיק על טהרת הבריאות המציעה מאפים, עוגות
לחמים ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים
הסניפים החדשים שיפתחו נמצאים בערים
אשדוד קניון ביג פאשן החדש, אשר ייפתח במרץ, הסניף ישתרע על שטח של
כ 150 מ"ר + 120 מ"ר במרחב הציבורי של הקניון. בית הקפה מכיל כ- 120 מקומות ישיבה
רמת גן קניון אילון. הסניף ממוקם בקומה השנייה החדשה שתפתח במרץ, הסניף ישתרע
על שטח של כ - 200 מ"ר + 170 מ"ר בשטח הציבורי, ויכלול כ- 180 מקומות ישיבה
באר שבע מתחם הקניות ביג, הסניף, ישתרע על פני 2 קומות בשטח כולל של
כ 300 מ"ר ויכלול כ- 150 מקומות ישיבה
גן יבנה בקניון החדש, שיפתח באזור אפריל-מאי, הסניף ישתרע על שטח של
כ 180 מ"ר + 150 מ"ר בשטח הציבורי ויכלול כ- 150 מקומות ישיבה.
כפר סבא הירוקה מתחם שבירו הסניף ממוקם בקומה השנייה, ישתרע על שטח של
כ 300 מ"ר ויכלול כ- 150 מקומות ישיבה בפנים ובחוץ
יאיר מלכה, מנכ"ל רשת הקפה ביגה: התרחבות רשת ביגה ברחבי הארץ, מוכיחה כי
הקונספט של הרשת, המושתת על ארוחות בריאות, מבדל עצמו משאר רשתות
הקפה הקיימות בישראל
הצרכן הישראלי מחפש חווית קפה אחרת באווירה אירופאית, בשילוב תפריט
המושתת על מנות בריאות. לדבריו, לאור הצלחת הסניפים החליטה הרשת להמשיך
ולהתרחב ולתת לקהל הישראלי חווית קפה אחרת באווירה של קפיצה קטנה לחו"ל
בהמשך ייפתחו סניפים נוספים בכפר תבור, קריית שמונה, יבנה מתחם ג'י, קריון
קניון חיפה, חולון- מתחם לה פארק
