העיר באר שבע חדשות ועדכונים

Showing Tag: ""מתכונים"" (Show all posts)

ראש השנה לצמחונים: יש גם מתכונים

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת on Sunday, August 30, 2015, In : מתכונים 




הצמחונות כבר מזמן אינה מוגדרת כטרנד ורבים דבקים בה כדרך חיים
בחגים משפחתיים גדולים, בהם כל המשפחה מתכנסת סביב שולחן החג
לארוחה בשרית גדולה ומורכבת, הרבה פעמים הצמחונים מלקטים מהסלטים
ונשארים ללא מנות מיוחדות, חגיגיות ומשביעות עבורם
שף מלון רימונים גלי כנרת, מאיר רוזנברג, נר...

Continue reading ...
 

פאד תאי: מתכון למנת הדגל התאילנדית

Posted by מתכונים, באר שבע סיטי צילום: אסף לוי on Monday, November 3, 2014, In : מתכונים 


רשת קפה גרג מנדבת מתכון למנת ה פאד תאי. מנת אטריות עם קוביות סלמון
ורוטב טריאקי
קל להכנה ובריא

מרכיבים

איטריות רחבות *פטוצ'יני
 כ 150 ג"ר דג סלמון חתוך לקוביות של 2 ס"מ
חצי בצל סגול חתוך לרצועות דקות
חצי גמבה אדומה
חצי גמבה צהובה
רבע כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
אחד גזר מקולף וחתוך לרצ...

Continue reading ...
 

מתכונים מתוקים לשבועות

Posted by באר שבע סיטי אוכל ושתיה צילומים: אסף לוי on Tuesday, June 3, 2014, In : מתכונים 


בחג השבועות נהוג לאכול מאכלי גבינה, אבל כולנו מחכים להפתעות הקינוח המתוקות
המהוות את גולת הכותרת של כל ארוחת חג


קנולי במילוי טופי ושוקולד גנאש לבןמתכון באדיבות רשת בורגוס בורגר בר


מרכיבים
יחידה אחת קנולי
קרם טופי למילוי
כדור גלידה וניל
 גנאש שוקולד לבן 30 גרם
 אננס חתוך לקוביות ...

Continue reading ...
 

אביב הגיע: קבלו מתכונים אביביים וטעימים ויש גם גפילטע פיש לחג

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: אסף לוי on Thursday, March 20, 2014, In : מתכונים 


קפה גרג: מתכון פוטוצ'יני בשילוב צ'ילי מתוק ופטריות

מרכיבים
פוטוצ'יני טרי 200 גרם
חופן יד קוביות בטטה מבושלות
חמש פטריות שמפיניון קצוצות היטב
שלוש כפות צ'ילי מתוק
מלח ופלפל
ארבע גבעולי בצל ירוק קצוצים
כוס שמנת

אופן הכנה

יש להרתיח את המים בסיר ונבשל את הפוטוצ'יני עד לדרגת אלדנטה
במקב...

Continue reading ...
 

מתכונים מתוקים לוולנטין דיי

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: אסף לוי on Thursday, February 6, 2014, In : מתכונים 


לקראת יום האהבה, הוולנטיין דיי קבלו שני מתכונים מתוקים וטעימים

מתכון קינוח עסיסי ועשיר בשוקולד, פאדג' שוקולד
מתכון באדיבות רשת קפה גרג

  מרכיבים

שוקולד מריר  160 גרם
חמאה 150 גרם
סוכר 100 גרם
קמח 60 גרם
ארבע ביצים
 
אופן ההכנה

ניתן להמיס את השוקולד והחמאה במיקרו או בקערה על סיר עם מים חמי...

Continue reading ...
 

לכבוד טו בשבט: מתכונים טעימים שעושים חשק לבשל

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי on Monday, January 13, 2014, In : מתכונים 
צלעות טלה על מצע בורגול פירות יבשים ואגוזים ברוטב יין מרלו, מלון רימונים גלי כנרת
צילום: מנדל זאב



מתכון לצלעות טלה על מצע בורגול פירות יבשים ואגוזים ברוטב יין מרלו
באדיבות השף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת

חומרים לחמישה סועדים

עשר יח' צלע טלה
שלוש כפות שמן
מלח
פלפל שחור גר...

Continue reading ...
 

לקראת סילבסטר מתוכנים עם שוקולד לשנה אזרחית חדשה ומתוקה

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: זאב מנדל on Monday, December 9, 2013, In : מתכונים 


לקראת הסילבסטר קבלו מתכונים מתוקים וטעימים בשילוב שוקולד. באדיבות שף מאיר רוזנברג
בית מלון רימונים גלי כנרת טבריה


מתכון פילה בקר במעטפת עלי מנגולד ובצק עלים ברוטב שוקולד ותפוז וצ'ילי

מצרכים לחמישה סועדים

אחד ק"ג פילה בקר
חמש י"ח עלי מנגולד

מצרכים למרינדה

רבע כוס שמן זית
כף בז...

Continue reading ...
 

ארוחת חג מוצלחת: קבלו מתכונים לראש השנה

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: יגאל לוי on Monday, August 26, 2013, In : מתכונים 





לקראת ראש השנה, קבלו מתכונים שימתיקו את הארוחה ויהפכו את הארוחה למיוחדת

מתכונים של  השף מאיר רוזנברג, ממלון רימונים גלי כנרת


מרק קישואים עם נענע

חומרים ל-חמש מנות

חמש יח' קישואים
צרור נענע
שתי יח' תפ"א מגורד
קורט פלפל שאטה
כפית שום כתוש
כף אבקת מרק עוף
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור...

Continue reading ...
 

מתכוני קיץ נפלאים וקלילים להורים

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילומים: יחצ on Tuesday, July 30, 2013, In : מתכונים 









נדמה שהדבר המאתגר ביותר בקיץ הוא כמובן החופש הגדול כשהילדים דורשים את מלוא
תשומת הלב והשמש כנראה מטעינה אותם באנרגיות שיא. לא תמיד יש זמן לנפוש, לטייל
ובעיקר לא תמיד מצליחים לרענן את תבשילי המטבח במנות שמתאימות לזאטוטים הקטנים
והגדולים. בדיוק בשביל זה, השף של מסעדת פפה - מסע...

Continue reading ...
 

לקראת סוף שבוע חורפי קבלו מתכונים למרקים מפתיעים ומחממים

Posted by באר שבע סיטי צילומים: יחצ on Thursday, December 20, 2012, In : מתכונים 


מארטישוק ירושלמי ועד מרק עלי צנון הצעות למרקי חורף מיוחדים
מאת השף קים נווה ממסעדת קפה רינגלבלום





מרק ארטישוק ירושלמי ל 6 סועדים


 קילו ארטישוק ירושלמי שטוף לא מקולף
חמש שיני שום
 בצל סגול בינוני מקולף
חמישים גרם חמאה
שתי כפות שמן זית
מלח ופלפל
כמון

אופן ההכנה
מחממים את שמן הזית בסי...

Continue reading ...
 
 
 

אנחנו עושים כל מאמץ לאתר זכויות על תמונות וסרטונים המתפרסמים באתר. לעיתים התמונות והסרטונים מופצים ברחבי הרשת ולא מתאפשרת הגעה למקור החומר הוויזואלי, כל אדם הרואה עצמו נפגע עקב בעלות על זכויות היוצרים של תמונה או סרטון מוזמן לפנות להנהלת האתר

עוד בבאר שבע סיטי 

ערוצי תוכן באר שבע סיטי