מתכון מנצח: ספגטי טבעוני אה לה אוליו

אוכל ושתיה מסעדות בבאר שבע

מתכון מנצח: ספגטי טבעוני אה לה אוליו

Posted by אוכל ושתיה - באר שבע סיטי on Tuesday, November 13, 2018 Under: מתכונים

מתכון טבעוני פשוט שבכיף יכול להכנס לשגרת התפריט היומי במטבח
מתכון טבעוני ספגטי אה לה אוליו של רשת קפה ביגה

ספגטי אל לה אוליו קפה ביגה צילום: גליה אבירם

מצרכים

פסטה ספגטי 180 גר

שלוש כפות שמן זית

ארבע סלייסים של פלפל צילי אדום

עגבניות מיובשות

בזיליקום

שום

ארטישוק קונפי *ניתן למצוא בצנצנות בסופרים וחנויות תבלינים שונות

זיתי קלמטה

פטרוזיליה

מלח, פלפל. לפי הטעם

אופן הכנה

מרתיחים סיר עם מים, שמן ומלח לבישול הספגטי

פורסים 3 שיני שום

חותכים לרצועות 3 - 4 יח' עגבניות מיובשות *תלוי בגודל

מחממים מחבת, שמים 2 כפות שמן זית, מוסיפים את השום ואת הצילי אדום, מטגנים כחצי דקה

מוסיפים את העגבניות המיובשות, הארטישוק, זיתי קלמטה ועלי פטרוזיליה ומקפיצים יחד מספר פעמים, מוסיפים 3 - 4 כפות מים

מוסיפים את הפסטה, עלי הבזיליקום ומעט מלח ופלפל ומקפיצים יחד ומגישים

ניתן להוסיף למעלה כמה עלי פטרוזיליה לקישוט בעת ההגשה

In : מתכונים

Next post: מתכון:...

Previous post: ג'וסי...

Tags: "ספגטי" "פסטה" "מתכון טבעוני" "ספגטי אה לה אוליו" "קפה ביגה"

« Back to posts

אנחנו בבאר שבע סיטי עושים כל מאמץ לאתר זכויות על תמונות וסרטונים המתפרסמים באתר. לעיתים התמונות והסרטונים מופצים ברחבי הרשת ולא מתאפשרת הגעה למקור החומר הוויזואלי, לכן בהתאם לסעיף 27א' לחוק זכויות היוצרים, כל אדם הרואה עצמו נפגע עקב בעלות על זכויות היוצרים של תמונה או סרטון מוזמן לפנות להנהלת האתר