באר שבע סיטי

קבוצת שולץ קיבלה את הזיכיון להפעלת שירותי המזון וההסעדה בעיר הבה"דים
תקים מתחם מזון  על שטח של 1,000 מ"ר שיכלול: סופרמרקט, חנות נוחות, בתי קפה
מסעדות, קפיטריות. תפעיל 7 חדרי אוכל ל 30 אלף סועדים ביום ותעסיק 250 עובדים 

זכייתה של קבוצת שולץ בזכיון הפעלה לשירותי מזון והסעדה בעיר הבהדים, תהפוך אותה לחברה
הגדולה בישראל לאספקת שירותי הסעדה

קבוצת שולץ, המתמחה בשירותי הסעדה קיבלה זיכיון בלעדי להפעלת כלל שירותי ההסעדה
בעיר הבה"דים הנבנית בצומת הנגב, החל מדצמבר 2014, לתקופה של 22 שנים

חברת שולץ תצייד את 7 חדרי האוכל שבמקום ותעסיק 250 עובדים להפעלת מערך ההסעדה
עיר הבה"דים , מוקמת בימים אלה בצומת הנגב, על שטח של 1,600 דונם  ותכלול  שמונה
בסיסי הדרכה (בה"דים) של צה"ל, הממוקמים כיום בצריפין. המקום ישמש למגורים ופעילות של
כ 10 אלף חיילים, סגל ועובדי צה"ל. מתחם ההסעדה במקום, יתפרס על פני שטח של 16 אלף מ"ר
ויכלול מטבח מתקדם ואת חדרי האוכל

במסגרת הזיכיון תהיה חברת שולץ האחראית הבלעדית על כל מערך ההסעדה,  שיספק כ- 30 אלף
ארוחות ביום, שירותי קייטרינג לאירועים, טקסים ועוד, שיוכנו במטבח במקום. בנוסף, תנהל החברה
את "חצר מזון", שתוקם בלב המרכז המסחרי במקום על שטח של כ- 1,000 מ"ר ותכלול סופר-מרקט
חנות נוחות, בתי קפה, מסעדות, קפיטריות וכו', כולל אחריות על השכרת השטחים לזכיינים

לדברי ניר שולץ, מבעלי קייטרינג שולץ: "המטבח יופעל בשיטות הבישול המתקדמות ותחת תקנות
איכות ובטיחות המזון, תוך דגש על איכות המוצר והשירות לחיילים. מגוון שירותי ההסעדה
שיסופקו לחיילים יהיו מגוונים ויכללו מזון איכותי, טרי ובריא שיוכן במקום על בסיס יומיומי

לדבריו: אנו רואים חשיבות עליונה בשמירה על איכויות גבוהות ומנות מגוונות לחיילי צה"ל היקרים
לליבנו ובטוחים כי ההפרטה תהווה שדרוג משמעותי ואבן דרך להמשך

המחזור השנתי הצפוי בעיר הבה"דים  הוא כ-80 מיליון ₪ בשנה, אשר יהפוך את חברת שולץ לחברה
הגדולה ביותר לאספקת שירותי הסעדה בישראל

חברת שולץ היא מהוותיקות ומהמקצועיות בשוק ההסעדה בישראל ובין לקוחותיה נמנים חברות וארגונים
רבים ומובילים במשק ביניהם:  אמדוקס, קומברס, טבע, סלקום, פרטנר, ביטוח ישיר, בנק הפועלים ועוד
החברה מספקת כ-100,000 ארוחות ביום ומעסיקה כ- 1,500 עובדים באתריה הפזורים ברחבי הארץ
לחברה מחזור מכירות של כ 350 מיליון ₪ בשנה