מתכון מפנק להכנת רביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן
מתכון של חברת ישרקו יבואנית פסטה פרימיום סורג'יטל מאיטליה
את הפסטו לא מומלץ לטחון במעבד מזון, אלא מכינים פסטו זריז במכתש ועלי
כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך והמתמסר של הרביולי
וגם מחזק את הממד הרענן שהמנג...

באדיבות השף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת

חומרים לחמישה סועדים

עשר יח' צלע טלה
שלוש כפות שמן
מלח
פלפל שחור גר...