סניף ראשון לרשת הקפה ביגה בבאר שבע

Posted by באר שבע סיטי אוכל ושתיה צילומים: אלעד גוטמן on Wednesday, November 25, 2015 Under: חדשות אוכל ושתיה

סניף ראשון לרשת הקפה ביגה בבאר שבע




איש העסקים יאיר מלכה, מבעלי רשת גרג קפה, משיק  בימים אלו סניף ראשון  של
ביגה - בית קפה פרמיום בולנז'רי פטיסרי נוסח פריזאי שיק (מקור השם ביגה= שאור
באיטלקית).  הסניף החדש בבאר שבע, יפתח במתחם ביג, ההשקעה הכוללת בסניף
נאמדת בכ- 2 מיליון ש"ח

הסניףהחדש של ביגה בבאר שבע יהיה כשר והוא משתרע על שטח של כ 200 מ"ר
בשטח הפנימי כ- 200 מקומות ישיבה עם מרפסת חיצונית בגודל של כ- 100 מ"ר
בסניף גם חדר פרטי לאירוח ואירועים, אינטרנט אלחוטי, גישה לנכים , מגוון עסקיות
וטייק אווי

סניף ביגה במתחם ביג באר שבע, מציע מעדניית בוטיק על טהרת הבריאות, מאפים
ועוגות, לחמים, ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים

יאיר מלכה, מנכ"ל רשת קפה ביגה: הקונספט החדשני של הרשת, המבדל עצמו
משאר רשתות הקפה הקיימות בישראל, מוכיח את עצמו כנכון לקהל הישראלי
הצרכן הישראלי מחפש חווית קפה בינלאומית, בשילוב תפריט המושתת על
מנות בריאות

לדבריו: ביגה מביאה את החדשנות עם חווית אירופה הקלאסית
בייחודה הקולינרי והעיצובי, לאזור הדרום ומעניק חוויה קולינרית בניחוח פריז


בעיצוב הסניף החדש בבאר שבע, הושקע ידע רב וניסיון של מיטב המוחות, האדריכלים
והמעצבים. מראה הסניף הינו בסגנון פריז שיק




סניף ביגה מציע מגוון רחב של דברי מאפה טריים, ביניהם: לחמים, מאפים בתפזורת
עוגות, עוגיות, פוקאצ'ות ועוד. מדובר באפיית לחמי מחמצת שיאור טבעית, המיוצרים
בעבודת יד ונאפים בתנורי אבן ובחומרי גלם איכותיים וטבעיים. הסניף יציע מגוון רחב
של סוגי לחמים הנאפים במקום ועשויים 100% חיטה מלאה אורגנית ממחמצת, לחם
שיפון עם גרעיני פשתן וסומסום, אגוזים, זיתים, גרעיני חמנייה ,קימל, חיטה מלאה עם
גרעיני דלעת, עגבניות מיובשות ועוד, לצד מגוון רחב של סוגי מאפה מתוקים ומלוחים
הנאפים במקום

התפריט הייחודי המוצע בסניף הכשר, הינו על טהרת הבריאות : ארוחות בוקר מביצים
אורגניות, ריבות ביתיות, ירקות אורגנים, מוצרים ללא גלוטן, מוצרים טבעיים, רזים ואיכותיים
מיצים טבעיים של ירקות ופירות שייסחטו במקום. לקוחות ביגה יוכלו ליהנות מתפריט בוקר
צהריים וערב איכותי ומגוון



שעות פעילות הסניף בבאר שבע
ימים א' – ה', החל מהשעה  08:00 ועד השעה 23:00
בימי שישי, החל מהשעה 08:00 ועד שעה לפני כניסת השבת
ובמוצ"ש שעה אחרי צאת שבת ועד השעה 23:00




In : חדשות אוכל ושתיה 


Tags: "ביגה"  "בית קפה"  "ביגה בבאר שבע"   















עוד בבאר שבע סיטי 

ערוצי תוכן באר שבע סיטי