מתכון: כריך בריאות בלקני

Posted by מתכונים באר שבע סיטי צילום: אסף לוי on Sunday, August 9, 2015 Under: מתכונים

מתכון: כריך בריאות בלקני





כריך מהווה לעיתים ארוחה שלמה, במיוחד אם הוא מכיל רכיבים מגוונים ומזינים
רבות נכתב ונאמר בשבחו של כריך לארוחת עשר ,בעיקר אצל ילדים ונוער, הרוכשים
הרגלי אכילה שילוו אותם לאורך חייהם
יתרה מזאת, נמצא קשר מובהק בין אכילת ארוחת בוקר בקרב ילדים לבין רמת הצלחתם
בלימודים. ארוחות אלה תורמות לשיפור הזיכרון ויכולות הלימודיות

 לקראת החזרה לבית הספר רשת קפה גרג מציעה כריך בריאות בנוסח בלקני
עם גבינת פטה וירקות קלויים, טעים מזין ומפנק

כריך בלקני באדיבות רשת קפה גרג, מאת השף נדב מרום

מצרכים

גבט'ה או לחמניה גדולה
ממרח פסטו
ארבע פרוסות של גבינת פטה
גבינת שמנת
פלפל קלוי אחד
חצי חציל קלוי

אופן הכנת הקלויים
חציל קלוי מצרכים

חציל אחד
שמן
שתי שיני שום
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
עלי טימין קצוצים

אופן הכנה
שוטפים ופורסים את החציל לחתיכות, שמים בקערה ומוספים את יתר המצרכים
מערבבים
פורסים את החציל על מגש ושמים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות
עד אשר החציל משחים

פלפל קלוי מצרכים

פלפל אחד
שמן
שתי שיני שום
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס

אופן הכנה
שוטפים את הפלפל ושורפים על הגז בכל הצדדים עד אשר הפלפל שרוף לגמרי
מקלפים את הקליפה וחותכים את הפלפל לחתיכות
מניחים בקערה, מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים

אופן הכנת הכריך

חוצים לרוחב את הג'בטה *לא עד הסוף, כך שיהיה ניתן לסגור את הג'בטה
מורחים את השמנת ופסטו ומוסיפים את גבינת הפטה, פלפל וחציל קלוי
מכניסים את הכריך פתוח לתנור/טוסטר אובן, שחומם מראש ל-200 מעלות
לכ-5 דקות או עד שהג'בטה חמה
חוצים את הכריך. ניתן להגיש לצד סלט או ירקות פרוסים

בתיאבון




In : מתכונים 


Tags: "כריך"  "מתכון"  "סנדוויץ'"  "כריך בלקני"  "קפה גרג"  "כריך לבית ספר"   












תגובות




blog comments powered by Disqus

עוד בבאר שבע סיטי 

ערוצי תוכן באר שבע סיטי