מתכון: המבורגר לילדים. דרך טעימה להקל לילדים את השהייה בבית בימי החופש

Posted by אוכל ושתיה באר שבע סיטי צילום: יורם אשהיים on Sunday, August 9, 2015 Under: מתכונים

מתכון: המבורגר לילדים. דרך טעימה להקל לילדים את השהייה בבית בימי החופש






בימים אלו, שהחופש הגדול עדיין כאן , אנו מחפשים דרכים להפיג את השהייה בבית
מסעדת ההמבורגרים בורגוס בורגר בר מציעה מתכון המבורגר עסיסי וקל, להכנה
עם הילדים בבית

מתכון המבורגר לילדים

מרכיבים ל- 5 מנות המבורגר ילדים

חצי ק"ג בשר בקר טרי טחון *לבקש מהקצב בשר טחון להמבורגר
שתי  כפות קטשופ
כף שטוחה של מלח
שן שום כתושה אחת
לחמניות המבורגר חמש
קופסת מלפפון חמוץ פרוס
 ראש חסה חתוכה לרצועות דקות
 עגבניות בשלות קשות פרוסות
בצל טבעות *למי שרוצה להוסיף בלחמנייה

אופן הכנה

בקערת ערבוב גדולה לערבב את המרכיבים יחד (למעט הירקות) עד לקבלת
מסה אחידה
כעת, מחלקים ל 5 קציצות, 100 גר' כל קציצה ומשטחים לגובה של 1 ס"מ
מכניסים לקירור למשך של שעה לפחות למנוחה
כעבור שעה מעביריםלמשטח צלייה (משטח/פלנצ'ה/גריל) , וצולים במשך 2-3 דקות
מכל צדעד קבלת מידת צלייה הרצויה

לחמנייה עגולה
מחממים את הלחמנייה בחימום עד לקבלת פריכות ומוסיפים את הירקות לפי הטעם
מוסיפים קטשופ ומיונז, מניחים את ההמבורגר על המרכיבים שבתוך הלחמנייה
וסוגרים את הלחמנייה

בתאבון



In : מתכונים 


Tags: "bbb"  "המבורגר"  "מתכון"  "בורגוס בורגר בר"  "המבורגר לילדים"   












תגובות




blog comments powered by Disqus

עוד בבאר שבע סיטי 

ערוצי תוכן באר שבע סיטי